給食のメニューの「中華ちまき」

　 今日の給食には、中華ちまきが出ました。

　５月５日の端午の節句は、男の子の成長を祝う行事です。こいのぼりや武者人形を飾ったり、かしわもちやちまきを食べたりします。ちまきは、古代中国から伝わったものです。ちまきに使う竹の皮は、悪いものを追い払うとされており、災いから身を守ると考えられてきました。今日の中華ちまきは、そんな思いをこめて、給食の調理員さんが１枚１枚包んで、蒸して、提供しています。