2025年3月17日月曜日

今日の給食(令和7年3月17日)


令和7年3月17日(月)の給食は、
ぎょうざ、ごま大根、牛乳、
そして
国分寺七小ラーメンでした。

実は、このラーメンのネーミングの由来が
今ひとつわかりません。
かつて七小に勤めておられた栄養士さんによる
命名とレシピであり、レシピは残っているのですが
命名の由来に関する情報は見つかっていません。
このラーメンの最大のセールスポイントは
「七小での手作りチャーシュー載せ」であり、
七小でしか食べられないということです。

チャーシューは、一度表面を
焼き上げてから煮ています。