グループに分かれて見学しました。ひとつのグループに、お店の方が一人ついていただき、店内を案内してくれました。
今日は、普段は入れないバックヤードも見せていただきました。涼しい空間でしたが、中には、「寒い～」の声も。
質問の時間を十分にとっていただきました。「お客さんに新鮮な品物を届けるための工夫は
ありますか？」「お店では、食品ロスを減らすために・・・」
疑問に思ったことをどんどん聞いていきました。しっかりとメモがとれたようです。
充実した見学になりました。学校に戻ったら、今日見学したことをしっかりとまとめていきましょう。
