こくべジ販売プロジェクト（６年生）～半年間の軌跡～⑫

 【令和７年５月９日】

朝早くから来校してもらい、家庭科室を使って、試食の準備をしていただきました。ポテトサラダの試食は、次の２つです。
〇かぼちゃのポテトサラダ
〇クリームチーズのポテトサラダ

子どもたちのプレゼンの中から、商品として実現できそうなアイデアを少しアレンジしていただき、試食の形に整えてくれました。使われている食材を一緒に確認していき、いざ試食！！

試食を終えると、カレーの試食の時と同様に、タブレット端末を使って一人ひとりが評価していきました。それぞれに、★の数で評価をつけていきました。

＜集計結果＞
「かぼちゃのポテトサラダ」
・味　　　★４.４３
・見た目　★４.３８
・香り　　★４.２４
・食感　　★４.４６
・総合的評価　★４.５１
「クリームチーズのポテトサラダ」
・味　　　★４.７８
・見た目　★４.７３
・香り　　★４.６５
・食感　　★４.６２
・総合的評価　★４.８１

接戦でしたが、「クリームチーズのポテトサラダ」に決まりました！！

家庭科室の大きさの関係上、全員が一斉に試食をできないため、試食も入れ替え制です。全体の半分の児童は、別室で、キューピー(株)の方から野菜についての話を聞きました。

また、別室では、JAの方を招き、野菜についての話を聞きました。