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「めざせ！野菜ソムリエ」。今日はかぼちゃについて学習をします。
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はじめに野菜クイズを行いました。袋の中に野菜の写真カードが入っています。
自分がひいた野菜についてヒントを考え、友達にあててもらいます。
ヒントは、①どのような料理につかわれるか？ ②食感は？ ③味は？
などといった点から考えます。
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ひいたカードは友達に見られないように。
ヒント：天ぷらにして食べたりします。
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ヒントの出し方に迷った時には、野菜ソムリエの方や
七小の栄養士さんに相談します。
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かぼちゃの仲間の様々な野菜を紹介していただきました。
また、八百屋さんでのよいかぼちゃの見分け方などについて
教えていただきました。
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かぼちゃには体にとてもよい、ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥが
含まれていて、これらを同時にとることができます。
三つ合わせて、ビタミンＡＣＥ（エース）と覚えてください。
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授業の終わりに４年生が書いた今日の感想です。
「かぼちゃには、いろいろ入っているし、けんこうにいいということが
よくわかりました。
いろいろなやさいも体にいいと思うので、好ききらいなく食べたいと 思います。」 |
４年生の子供たち。今日の授業を通して、みんながたのもしい「かぼちゃソムリエ」になりました。
授業の終わりの子供たちの感想を読みました。
食育に取り組む私たちの思いが、子供たちにしっかりと伝わっていることを、とても嬉しく感じました。
